2015年2月10日星期二

大過你個頭 @ Pizzeria JACOMAX (上環)

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自從上次在鰂魚涌分店試過大廚獨特既萬聖節菜色後有了良好的印象既然知道在上環開了分店就拉了幾位有小朋友的食友過來品嚐一下店方大賣的Pizza Burger

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餐前頭盤點了Blue Mussels ($128) 亦是在下喜歡的頭盤之一淡淡的白酒香氣嫩如肌膚的肉質消滅一整盤絕不是問題。

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Carbonara ($108)論味道真的很creamy及芳香,醬汁緊扣意大利粉非常惹味小朋友都吃了滿咀如果可以更al dente就一流。

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Sausage Platter ($168)共有四款香腸有辣的、有油份高的總有一款合顧客心意再吃一口酸菜來中和油膩的口感不期然多吃了。

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Procini and Ham Penne ($138)其實Penne是在下喜歡的意粉之一醬汁跑到粉內rich的口感加上煙肉的濃香又有牛肝菌的田野香氣個人覺得幾有特色至少再來的話一定會點。

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Crudo ($148/32cm)用上巴馬火腿、火箭菜、蕃茄醬及芝士一個穩紮穩打的組合餅底尚算煙韌邊位又不會太焦,但似乎Spaghetti會更吸引。

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Pizza Burger ($498)是店方名物,放上檯已經令人〝嘩〞一聲,兩隻手掌都包唔晒,個人絕不相信可以一人KO一個,上面放了煙肉增添香氣,餡料是大量豬肉混和芝士,可說是啖啖肉,為了避免太油膩,配上蕃茄及生菜,就算切成八件,在下都只能消化其中一份,奉勸一句,少過四個人要考慮下。

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甜品是Vanilla Gelato ($38) 澆上香濃的巧克力漿,在甘甜中帶有芳香,濃稠的口感,令人覺得很幸福,可以跟一班朋友分享,是最美好不過的事。

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地址 : 永樂街38-42號東成商業大廈地下C

電話 : 28514688

味道 : 4   環境 : 3   服務 : 4   衛生 : 4   抵食 : 4  位置 : 4

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