自從上次在鰂魚涌分店試過大廚獨特既萬聖節菜色後,有了良好的印象,既然知道在上環開了分店,就拉了幾位有小朋友的食友過來,品嚐一下店方大賣的Pizza Burger。
餐前頭盤點了Blue Mussels ($128) ,亦是在下喜歡的頭盤之一,淡淡的白酒香氣,嫩如肌膚的肉質,消滅一整盤絕不是問題。
Carbonara ($108)論味道真的很creamy及芳香,醬汁緊扣意大利粉,非常惹味,小朋友都吃了滿咀,如果可以更al dente就一流。
Sausage Platter ($168)共有四款香腸,有辣的、有油份高的,總有一款合顧客心意,再吃一口酸菜來中和油膩的口感,不期然多吃了。
Procini and Ham Penne ($138)其實Penne是在下喜歡的意粉之一,醬汁跑到粉內,很rich的口感,加上煙肉的濃香,又有牛肝菌的田野香氣,個人覺得幾有特色,至少再來的話一定會點。
Crudo ($148/32cm)用上巴馬火腿、火箭菜、蕃茄醬及芝士,一個穩紮穩打的組合,餅底尚算煙韌,邊位又不會太焦,但似乎Spaghetti會更吸引。
Pizza Burger ($498)是店方名物,放上檯已經令人〝嘩〞一聲,兩隻手掌都包唔晒,個人絕不相信可以一人KO一個,上面放了煙肉增添香氣,餡料是大量豬肉混和芝士,可說是啖啖肉,為了避免太油膩,配上蕃茄及生菜,就算切成八件,在下都只能消化其中一份,奉勸一句,少過四個人要考慮下。
甜品是Vanilla Gelato ($38) ,澆上香濃的巧克力漿,在甘甜中帶有芳香,濃稠的口感,令人覺得很幸福,可以跟一班朋友分享,是最美好不過的事。
地址 : 永樂街38-42號東成商業大廈地下C舖
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