2013年9月19日星期四

晨光第一線~~~大安茶冰室 (油麻地)

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熬過了漫漫長夜,又要趕去土瓜灣探探老人家,跟同事在油麻地果欄一帶下車,空氣中傳來令人精神為之一振的果香。

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這是熟透了的榴槤、那是新鮮的草莓,還有紅彤彤的蘋果與及少見的麒麟金果,色彩繽紛,就連食慾都給燃起。

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  就在這城市跳躍脈搏的地方,有一個供工人在忙裡偷閒的好去處。

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大安茶冰廳並不是什麼名氣店,但比名店更窩心,老街坊喜歡那一個位置,愛喝什麼、吃什麼,已到了心意互通的地步。

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早餐跟同事隨意地點了餐肉麵,午餐肉煎得微焦,反而更香口,公仔麵淥得恰到好處,柔韌而有彈性。

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原先是方包的都改成了菠蘿油,雖然要另加$3,但完全是值得的,只要看見表層的酥皮,烤焗後裂得平均,便知道口感上佳,翻開中間一看,一片厚牛油靜靜地躺臥在麵包內,散發出誘人的香氣,咬一口,酥皮鬆化散落,和著牛油一起咀嚼,是那久違了的豐富口感,香腸跟煎蛋在此刻似乎都成了配角,也許好幾十年前跟當下都是同一樣的氣息。

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 步出餐廳,四周的工人正在忙碌地搬運著水果,活力的汗水與晨曦的光線,交織出一張動人的畫面,能在繁重的生活中駐足,欣賞身邊的一切,是零消費的享受,大家都忙得忘記了自己,也許偶爾抽身一看,你會有更深的體會。

 地址 : 油麻地廣東道830地下 

味道 : 3  環境 : 3  服務 : 3  衛生 : 3  抵食 : 4  位置 : 2

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