還記得Tom Cruise嗎?就是因為生於7月4日這套電影,令在下先知道原來是美國的獨立日(當然不是爛片天煞—地球反擊戰);近年另一個賣點,是由小林尊帶起的競食熱狗大賽,由2001年到2006年間,每逄美國國慶日,布魯克林區的康尼島都會舉辦一次,無疑是引起了世人的注目。
有見及此,以紐約美食為主打的餐廳Main St. Deli亦同時舉行了一個港版熱狗大賽,當天賽事,就連有線電視都有派人錄播,可錯在下沒實力參加。
比賽前先喝杯店方新近推出的三款Milkshake:Pina Colada (Vanilla cream,pineapple chunks,coconut and dark rum) 、Very Minty (Peppermint Ice Cream and milk) 及Chunky Monkey (Vanilla ice cream,cocoa chips,banana and a shot of coffee);其實三者喝起來都有點似沙冰,Pina Colada清香鮮甜,椰子味帶給人熱帶風情的感覺;Very Minty予人清新爽朗的夏日氣息,最適在炎夏中喝一杯,把暑氣都驅走了;Chunky Monkey既有香草的芳香,又有香蕉的鮮甜,加上可可的濃香,細密綿長,濃稠馥郁,個人最喜歡這一款。
是時候競食大賽了,不單有中國人,亦有外籍人士,既有纖瘦的,又有肌肉型,總之令人期待。
司儀一聲令下,場中一位毫不起眼的一號位女士頻頻用車輪手將麵包塞入口,而令一位外籍男士卻是慢條斯理,有規律地逐少撕下;轉眼十分鐘過去,倒數一刻令旁觀者情緒不期然高漲,隨著結束的掌聲響起,結果由外籍人士與一號女士分別成為冠亞軍,相當實至名歸。
第一道是「Hong Kong Dog」 ,以燒鴨肉加上洋蔥絲及青瓜來配搭熱狗腸,味道有點詭異,但又不失創意,蘸點一下海鮮醬或冰梅醬,又真的有少許燒味風情。
再來是「Posh Dog」 ,是煎香的鵝肝蓋上黑松露片,令到在酒膩的口感中帶有少許清香的氣息,中和一下濃重的味覺,加上甜酸的洋蔥,很好吃。
第三款是「Down Under Dog」 ,在熱狗面放上冰島蝦仁及紅菜頭,雖然簡單,但吃起來味道清新,又帶少許甜品,是屬於受歡迎一種。
最後是傳統的「New Yorker Dog」 ,配以辣芥末及洋蔥,澆滿整條熱狗腸,很粗獷的美式風格,其實配菜的炸薯條亦有水準,大家可不要錯過。
地址 : 尖沙咀北京道8號香港朗廷酒店低層大堂
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 3 位置 : 4
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