香港可以吃甜品的地方很多，但是以不同濃度的朱古力來泡製一系列甜品的又真的少之又少，今次應邀到帝京酒店內的Lion Rock Bar，一試新近推出的朱古力Buffet，不過暫時只在星期三提供，而且是由九時半開始，但最新消息，為了迎合顧客須要，已經將時間推前至八時半，相信令飯後愛吃甜品一族，多了一個選擇。
只是酒店正值大裝修，進入酒吧的路途實在迂迴曲折，帶點柳暗花明的感覺。
由於Lion Rock是酒吧格局，所有朱古力都在水吧位擺放，當中最令在下注目的，一定是具有象徵義意的獅子頭朱古力，雖是倒模製作，但細微位十分精巧，形神俱備，活靈活現，加上有果仁粒及杏甫粒，令口感不會太單調。
另一個賣點當然是場中最大的朱古力泡芙山，色彩鮮豔奪目，但不同顏色味道都差不多，玩味感覺多一些。
再來是金黃朱古力慕絲伴燴芒果，外形有點似脆皮金字塔，內裡是軟綿香滑的芒果茸，很特別。
自己對奶味太重的朱古力興趣不大，dark chocolate又未必吃太多，就在三層架上找來柚子白朱古力慕絲，帶有絲絲柚子的清香，而濃度只得35%，兩者相對平衡，不會將另外一方的味道蓋過。
至於有另外一個系列，是將朱古力漿把水果包裹，當然有常見的車厘子及草莓。
由於之前吃過了晚餐，有好幾款想試都要放棄，還是留待下次再來一試這幾款 : 草莓朱古力棉花棒棒糖、Chocolate Browines、Earl Grey Orange Chocolate Mousse Cake及威士忌軟心朱古力。
吃著甜品當然要有相應凡飲品，店方特意調製了麥卡倫雞尾酒，是威士忌加青檸汁，很清爽怡人，酒精濃度不高，就算給女士喝都不怕醉。
此外，只要在店方的Facebook專頁讚好，店方便會贈送「黑夜巧克力杯」給每位顧客，而整個Chocolate Buffet只不過$238，老實說，在酒吧喝一杯Soft Drink都要六七十蚊，相信這是一個挺化算的組合。
地址 : 旺角太子道西193號帝京酒店3樓
電話 : 2622 6167
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
如果喜歡這篇文章,請在我的專頁上剔"LIKE",當是給我小小的鼓勵吧!謝謝!
http://www.facebook.com/#!/foodiephilip
沒有留言:
發佈留言