2012年9月16日星期日

十五分鐘的承諾~~~夏雪花(沿河南路)

在深圳出沒多次沒可能每一餐都大魚大肉既不是無限金錢,又不是有太多時間,往往只好一碗麵、一碗粥,胡混過關就算。

 

當然,總有中招出事的時候;今次約了深圳朋友,過了羅湖關便沿關口右邊的沿河南路走,這段屬於無瓦遮頭,中午時更是曬得要命,不過治安倒是不錯,一個人行走問題不大。

 

見尚有時間,肚子開始發出警號,就在附近,隨意找間稍為光潔的快餐店醫肚。

夏雪花在深圳名頭不如真功夫面點王及永和之類總算有幾間同名食店可說是連鎖店主打的是新疆菜

天氣實在太熱,店內空調是一貫老調子,弱雞得可以,只好找個靠近流動空調機的卡位坐下。

餐廳內裝潢簡潔明亮,多數是四至六人的卡座,顧客亦多是附近上班的一族,餐具是獨立包裝好,給人一種信心的感覺。

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翻開餐牌,多數是飯麵套餐之類,真的引不起興趣,只好來碗牛腩麵跟一罐可樂;可說是最安全的做法,一來連鎖店在食物上較安全,二來售價偏貴得來,味道不會太過份,三來不要麻辣湯,更加可以避過人家所說的坑渠油,最多是味精湯,不會那麼嘔心。

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其實牛腩麵已經是大路中又安全的麵食,但當你看到大半碗湯中,像死屍一樣,飄浮著幾條麵條,再加幾粒煲湯肉粒,不難想像箇中的心情吧!

 

圖中所見是原裝版本,沒夾起來看過,亦沒有另外加湯,心頭已冷了一截。

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搯口湯喝喝,挺熱的,帶少許牛肉香味,但心中老是覺得這湯底,會否是用香味劑調教出來?總之試過便算,挾起麵條一看,完全是淥得過火,麵身已經發白,了無彈性,那片牛肉粒更加是「周星馳慶生版」,他媽的!用來餵錦鯉還差不多,騙的可真夠澈底,整碗麵還不倒十粒肉粒,不用兩分鐘便消滅了;

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等了十分鐘,罵了兩分鐘,吃了兩分鐘,再加一分鐘埋單,換來一個絕不回頭的承諾!

地址  : 羅湖火車站區沿河南路1064號如家酒店1樓

電話 : (0755) 8234 6429
味道 : 2  

環境 : 2  

服務 : 2 

衛生 : 3  

抵食 : 1

位置 : 2

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