自從兩位囝囝出世，可以跟太太過二人世界的機會不多，早前見有網友來過Gaastrobox，口碑亦不錯，找了個較清閒的晚上，重拾昔日的時光。
店子位處二樓，不難找，高懸的吊燈，令人有偌大的空間感，只嫌背景音樂聲浪過大，想靜靜地聊天變得有點麻煩。
餐前先來一杯果汁清清味蕾，太太是Cranberry而在下則是Grapefruit，慢慢的喝著，時間就彷彿停住了。
由於套餐選擇畢竟有限，就不如各點一樣再share吧！
頭盤
煙三文魚凱撒沙律以沙律菜、麵包粒、煙三文魚及灑上幾片parmesan cheese的組合，很基本的手法，份量很足，亦很有層次，整體而言是絕不會令人失望。
黑松露忌廉湯呷一口仍有碎粒的蘑菇，是在下喜歡的質感，澆上松露油令味道更幽香，蘑菇跟松露在味道上是絕配，找不到不好喝的道理。
主菜
燴海鮮意大利飯伴煙三文魚配料豐富，三文魚、海蝦、帶子及紅龍蝦，佔了三份之一是配料，飯粒中夾雜了三文魚粒，令口感更佳，但可能要遷就香港人口味，飯粒未能達至夾生飯的狀態，欠了一點嚼口。
烤特級安格斯T骨牛扒（16OZ）賣相很澎湃，佔了大半隻碟，雖然薄薄一片，但仍能有medium rare的表現，牛味比預期中濃郁得多，原以為16安士很小兒科，很快便可以消滅，而事實卻又幾飽肚，特別是欣賞骨膜位之間的油脂，雖然不多，但卻又滿有油香，芳香馥郁，不錯。
甜品
Chocolate Smooth Foundant用刀剖開一角，濃郁的朱古力漿徐徐流出，很有水準，等這十五分鐘是值得的，配上香草雪糕，冷與熱的對踫，黑與白的比照，用來作晚餐的結尾是最佳的壓軸。
最後，當然是來一杯在下最喜歡的伯爵茶，長條形的錫紙包裝很別緻，摒棄花奶，單純的茶香喝起來更舒服。
跟太太說說笑笑，兩小時很快便過去，有時候能放下繁重的公務或私事，放鬆一下，人生才過得更有意思。
味道 : 4 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
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