人總會有自己喜好的事與物,其實在酒色財氣以外,釣魚、行山、捉棋,甚至乎閱讀,都是不錯的選擇,不說不知,自己倒是喜歡逛博物館,每年都會買年票,趁有空便會一支公去逛過痛快。
位於銅鑼灣與灣仔交界的凡高廚房,店主對畫家凡高情有獨鐘,就連開店的名字以至於室內裝潢,都是以凡高的畫作作為主調。
店子雖然位於二樓,但位處人流極之暢旺的地段,加上之前是以包場局為生意主力,總算能在地產霸權下熬過來。
而墨西哥香辣粟米片配青檸檬酸忌廉,如果怕粟米片過於辛辣,不妨蘸點少許sauce來中和一下。
另一道是意大利牛肝菌薄餅,雖然菌味清香,但似乎太過乾身,只是一般。
至於米蘭芝士香脆法包條,焗得鬆化香脆,芝士味恰到好處,加點變化果然令味道不一樣。
下午茶沿用英式風格,三層點心座底層是煙燻三文魚伴小麥包,炸金文拔芝士及法國魚子醬蛋香脆多士;煙燻三文魚伴小麥包雖然加上了洋蔥及生菜絲,但味道始終都是平平無奇;炸金文拔芝士外鬆軟而內香滑;法國魚子醬蛋香脆多士沒試,評不了。
中層是意大利風乾火腿脆棒及法國鵝肝醬配多士,將風乾火腿包裹著脆棒,咸白中夾帶有脆脆的口感,幾特別,而將少許鵝肝醬塗上多士之上,豐腴幼滑。
最頂層是四色Macaron跟Brownie,只試了Macaron,看似一般的賣相,咬一口有酥化的外層,而且不太甜。
最後當然是心太軟,黑白對踫的配對,冷靜與熱情的契合,難怪會迷倒不少愛甜一族,用茶匙輕輕一籤,濃稠的朱古力漿緩緩流出,合格有餘,舀少許加上香草雪糕,美味就是這麼簡單。
其實店方在定價上可說便宜,一份二人的下午茶連飲品亦只不過是$250左右,加上毗鄰大型商場,逛得累了也值得上去透透氣。
地址 : 銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室
電話 : 3528 1333
味道 : 3 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
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