以往入馬場賭馬,大都是跟朋友在沙圈附近打躉,眼同心都已經跟電算機連成一體,口叼著熱狗便算,真是食而不知其味。
雖然「月貝凡」聽落有點怪,其實是「嬴」的下半部,亦是有嬴錢的含意,很特別的一個名字。
餐廳內以semi-buffet為主,基本上在任何角度都可以見到電視直播,如果早點book檯,在靠近落地玻璃的一邊,更加可以180˚欣賞馬匹入閘及衝線的情況,實在非常吸引。
餐廳提供的semi-buffet以cold cut作主打,配以甜品及沙律,再加一杯飲品,只須要$299,就算外邊橫風橫雨,馬迷依然可以施施然吃著parma ham,呷一杯紅酒,靜靜地盤算一下投注策略。
反正時間尚早,就拿點沙律來清清味蕾,蕃茄及洋蔥沙律配黑醋汁與及甜酸汁配白露筍清新中有微微的果酸,蕃茄多汁爽口,不錯
Cold Cut 選了Bone ham、挪威醃三文魚配芥末咖啡汁及法式豬肉凍三款;似乎以三文魚最得我心,肉質柔軟幼滑之餘,醬汁帶咖啡香令肉味更吸引。
到了主菜部份,大家可以另行加錢,以人頭計算點菜,無疑是比起單點平宜得多,客人在櫃檯前點上心頭好後,便會獲發電子通知器,當主菜煮好之後,通知器便會發出閃光及震動,叮囑客人取回食物。
香煎美國肉眼扒配大松野菌南瓜蓉及賓利士汁 ($238/+$120)是幾款主菜中最令人提起興趣,難怪早早沽清,無疑肉眼有點薄切,不過都無損肉味,邊位油脂部份更是甘香豐腴;大松野菌南瓜蓉軟糯有嚼口,很討好。
法式鴨腿配紅酒汁及忌廉薯蓉 ($198/$60)鴨腿經紅酒燴過,令肉質更軟腍,少許紅酒,散發出誘人香味;忌廉薯蓉有菌香,令味道不會太寡。
粟米忌廉,黑松露菌及巴馬臣芝士炒意大利通心粉 ($108/+$0)就一般,芝士的香味不成問題,通心粉亦有硬心的嚼口,只是黑松露味道毫不突出,似乎都給掩蓋了,變得有點平凡。
到最後當然吃點甜品Tiramisu 、芒果朱古力奶凍條及Ginger cream brulee,Tiramisu口感可以更濕潤些,酒味若有若無;芒果朱古力奶凍條夠香滑;Ginger cream brulee還可以更軟綿。
大家可不要放過小雪櫃的「哈根大師」雪糕啊!共有五款口味,我便是一次過試盡,真的是大滿足。
雖然今次夜馬賽事做了慈善家,但這個全新的體驗,真的想和大家分享。
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地址 : 跑馬地馬場公眾席三樓
電話 : 3690 3690
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味道 : 3 環境 : 4 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 4 位置 : 4
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