如果要在香港找一間交通最方的酒店，也許東隅酒店是上佳的選擇；打從進入地鐡站開始，跟本不須接觸陽光，便可以到達酒店範圍，就算是下雨天亦沒有問題，環顧香港，能有此地利的地方不多吧！
可能鄰近商廈，店內客源多是附近上班一族，對飲食及享受是較有要求的人士，所以店內你不會聽到喧嘩吵鬧的蝗蟲聲，亦沒有人插隊爭先恐後的情況，大家都樂於享受那一份和諧、舒適。
Feast的行政總廚Colin Gouldsbury最近設計了一系列全新菜單，當中加入了不同地方食物元素，特別以最擅長的海鮮入饌，加強了食材種類的多元化。
而Feast晚上不單提供buffet，客人更可以單點食物，總有一款合你心意。
餐前先來一杯Greyrock sauvignon Blanc 2012，夠爽身，酸度高，誘發了對生蠔的慾望，不期然在buffet位取來幾隻，伴和著白酒吞服，鮮香味美，無以尚之。
畢竟今次是以一試新MENU為主，焗香檸煙肉帶子 (Brown Bread Crusted Scallops) 把pancetta意大利煙肉切碎粒，包裹著帶子肉，入口時有少許檸檬的微酸，令整碟菜更立體，加上肉質幼嫩，真的好吃。
煎蟹餅.粟米甜椒沙律醬 (Blue Crab Cake) 蟹餅煎得微焦，飽滿紮實，處理得相當不錯，而醬汁是由墨西哥甜椒調製，風味獨特,不可不試。
意式生牛肉片、甜菜根、芝士 (Seared Carpaccio of Beef) 牛肉表面微微烤過，血紅的肉色，軟綿的質感，濃香的肉味，加入巴馬臣芝士，又非常合配，讚。
焗羊芝士香草撻 (Goat＇s Cheese and Thyme Tartle) 未知是否拍照太花時間，酥皮已經變得不太鬆化，但充滿牛油香味，羊芝士味道並不如想像中濃郁，相對下較易為人所接受。
焗智利鱸魚、香橙、朝鮮薊小米 (Oven Baked Chilean Sea Bass) 很喜歡這道菜的魚皮，煎得香脆可口，使魚肉更香，而混入香橙的小米，口感獨特，和伴著魚肉一起食，又不覺油膩。
香蒜、迷迭香羊柳、小麥米、法邊豆 (Garlic and Rosemary Lamb Fillets) 是晚的羊柳的確幼嫩，只是羶味又太輕，對愛羊肉的人似乎欠了點味道，但配上小麥米及法邊豆，又的確比想像中吸引。
香煎三文魚、香茜辣椒沙律 (Pan Fried Alaskan Salmon) 也許是有比較，在三款魚類當中，三文魚似乎較其他兩款欠了一點風味，看來有點平淡，而且個人偏好用慢煮的處理，並不表示這道菜有問題，而是其他的較出色。
泰式甜酸魚、荷蘭豆、芫茜、青檸 (Thai Style Sweet and Sour Barramundi) Chef 特意將東南亞風味注入menu之內，選擇更多完化，這款帶泰式烹調方式，選取了盲鰽魚，而sauce有少許甜酸，令人胃口大開。
甜酒朱古力慕絲 (Irish Cream and Dark Chocolate Mousse) 香濃幼滑，賣相加上兩片造型似魚鰭的朱古力薄片，看來不會太單調，總算是平穩的出品。
法式焦糖蘋果撻、雲尼拿雪糕 (Tarte Tatin) 是店內最花心機及時間的甜品，蘋果片是即叫即製，放在酥皮面，再澆上焦糖，帶來粗獷的甜香，趁熱把 Vanilla Ice Cream放上，讓熱力將雪糕溶化，冷熱交雜，濃淡相配， 非常吸引。
另一款甜品是凍香檸梳乎厘 (Chilled Lemon Souffle with Limoncello) ，鬆軟雪白的外表，透出絲絲檸檬的清香，微酸口感，清新怡人，好味就是這麼簡單。
單是賣相，Tiramisu已不錯，用甜品匙一攕下去，軟綿綿的一下子到底，入口輕柔芳香，濕潤的口感，有絲絲可可粉的味道，亦有恰到好處的酒香，值得一讚。
一口氣試過這麼多菜色，發覺甜品跟海鮮的確有獨到的地方，看看餐牌，訂價比同級的相宜，加上地理優勢與及寧靜環境，實在是一個真心值得推薦的地方。
地址 : 太古太古城道29號東隅1樓
電話 : 3968 3777
味道 : 4
環境 : 4
服務 : 4
衛生 : 4
抵食 : 4
位置 : 5
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