早一個月前才參加過Eric Kayers所舉辦的cooking class，想不到又可以一試新店的出品。
其實新店並不難找，在中環沿著扶手電梯直上至盡頭，就在馬路對面。
還未步入店內，已傳來陣陣麵包的誘人芳香，的確令人食指大動，而今次Opening，Eric Kayser特意由法國來港，可見對新店的重視。
在靠街外的落地玻璃窗放有特色包點，而店內的雪櫃就放有Cheese Cake、Éclair及tart，琳琅滿目，總有一款合妳心意。
今次先試了Apricot & Pistachio Tartn、Pistachio Éclair及 Pistachio Eclair ，個人比較喜歡後兩者Eclair，每次一小件，感覺不會太膩，可以的話，配上一杯伯爵茶最好不過。
當然還有紅桑子開心果法式圓餅，賣相亮麗，酸酸甜甜的很開胃。
其實還有好幾款三文治，只可惜要趕下場，沒時間細試，留待下次經過時再買！
電話 : 2178 2566
味道 : 4 環境 : 3 服務 : 4 衛生 : 4 抵食 : 3 位置 : 3
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