碩果僅存的車仔檔群

誰個沒有童年,誰個沒試過在街頭串魚蛋?沒有的話,你已爽失了享受本土文化最重要的一欄.

碗仔翅,車仔麵,炸魚蛋未夠吸引?那麼斗大的冰塊放在你面前,即時刨製菠蘿冰或涼粉,在大熱天時下,令你有透心涼的感覺.

每個令人回味的畫面,穿著校服,背著書包,一邊行,一邊食雪得結冰的木瓜片,開心就是這麼簡單.

然而,時間將這種本土特色推向滅亡,十幾年前各區依然有大型的地方聚集,例如大興村一夜三四十檔,友愛村的公園,良景村的輕鐡站,青衣長亨村,深水埗黃金商場或是荃灣地鐡站附近,今日通通都成為食環處追殺的對象,能夠苟延殘存的,只不過是三三兩兩,趁新年出現搵快錢.

然而在新界一角,每晚十時半開始,便會有十幾廿檔在營業,即滾粥,垃圾剷炒麵,即製腸粉跟比英姐更惹味的油渣麵,每檔各有特色,絕不會有重覆的情況出現,走在天橋上,各種香氣四溢,實在令人回味.

想留住片刻的回憶?快點去走一趟吧!不然你會後悔……….!