2013年1月31日星期四

鼓舞歡騰・全城共響~~~海港城

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每當遇上節日時海港城便會把廣場長廊佈置得充滿節日氣息,早前聖誕節的華麗舞台,帶來夢幻的意境;到了今天,距離蛇年大概只有星期的時間,海港城佈置以「鼓舞歡騰,全城共響」為主題,一共擺放了九十九個「響鼓」,由海運大廈露天廣場直伸展到正門入口的天幕,寓意「長長久久」。 Picture

正門入口的巨型「響鼓」,直徑長達18尺,當你站在下面便會覺得自已的嬌小 PicturePicturePicture

遊人除了可以敲鼓迎歲外在長廊的一邊有一個供遊客掛上心意卡的地方顧客只要捐款港幣20元予「香港血癌基金」,便可獲「心願卡」一張,寫上對來年美好的祝願,掛於「響鼓長廊」的慈善區

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另一方面商場亦推出「六六無窮Infinite Fortune」限量版利是封及利是袋換領12527 213(星期五至日)客人只須在於海港城任何兩間商戶消費滿HK$2,000或以上(以兩張不同商舖發票計算,每張發票最少HK$200),憑當日發票及捐款HK$100予「香港血癌基金」。

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老實說這套利是封真的靚到不捨得用;唔信睇下!

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2013年1月26日星期六

過年過節的選擇~~~花旗蔘

每逄過年過節的日子便十分頭痛,不知買什麼賀禮給朋友及家人。 講真,大大小小的糖果、朱古力,對年青一輩還可以,對於年級較大的一群,特別是老人家,可以說是得物無所用。 

如果買海味之類,一來貴得離譜,二來送給老人家,結果還不是要他們花時間及精神去煲湯?三來,近年鼓吹環保的風氣,花膠魚肚、海參魚翅,為了下一代,還是少踫為妙。

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早前曾參與其他活動,獲送贈花旗蔘片花旗蔘茶,才突然醒起,既花費不多,又可對家人調理身體,更可以環保,真的是一舉三得。 

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加上店方在禮盒包裝上,簡單而帶過節送禮的裝潢,有原條切片或是茶包,非常切合實際須要;也許,這個新年,是時候送上你對家人的關懷了。

2013年1月23日星期三

屬於家人的星期天~~~Assaggio (灣仔藝術中心)

經過一星期的勞累難得可以在星期天睡過夠,但早餐又似太遲了最好是來一個悠閒的Sunday Brunch PicturePicturePicture

而位處灣仔藝術中心的Assaggio,看似地方隔涉,但每逄星期天,都經常有相關節目上演,在欣賞節目之前,總要醫醫肚子,而事實上,想一家人吃得舒適愜意,也許Assaggio是個不錯的選擇。

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餐廳分為室內與室外,室內的佈局,既有情侶們的二人檯,適合一家人的圓桌,再人多一點,請放心,十多人的長檯亦不成問題;如果想多點接觸陽光與海風,在氣候柔和的日子中,讓和煦的陽光,溫暖地灑照身體,置身於佈滿植物的長露台用餐,的確令人心曠神怡。

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近日店方在星期天改了新menu,以semi-buffet形式出現;由於本身有主菜,其他食物都是貴精不貴多,餐前先來一份麵包籃,全是師傅即製的,誠意度十足,有香草、蕃茄及法式小麵包。 同行的兩位囝囝先在任添的飲品中,各自選了橙汁及菠蘿汁,而身段有點不合規格的我,就只好來一杯西柚汁

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大堂一角,有肉眼、豬扒及羊架三款選擇,的確有點令人詫異,一般而言,都是只會得其中一款肉類,特別是肉眼是來自澳洲貨,切了一片試試,有medium rare的感覺,滿是肉味而柔韌,是水準以上;豬扒色澤帶點胭紅,咬落又不覺韌;最後羊架羶味較輕,相信大多數女孩子都能接受,只是烤得太熟,而且又沒有mint jelly之類sauce Picture

另一道菜就真的第一次在buffet桌上遇到,那就是近兩尺長的比目魚,肉質細緻幼滑,魚味香濃,可說是最受歡迎的菜色之一。 PicturePicturePicturePicturePicture 

由於顧客中有不少是外籍人士,就連芝士都有Parmesan CheeseGorgonzolaProvolaTruffle Cheese好幾款,有軟有硬,有香濃、有層次,如果有一杯香檳來配搭就更寫意了。 PicturePicturePicture 

另外在沙律類別中,先試了鷹咀豆雜菜沙律,其實是有青、黃椒粒及小魷魚,微辣的味道,加上魷魚的煙韌,未必每個人都喜歡,但至少我覺得幾特別;相比之下pasta salad就遜色得多,雖然加入溫室豆苗,味覺清新,但不是我杯茶;西蘭花大蝦沙律竟然是五十比,各佔一半,蝦肉爽口彈牙,少許的辣味更能吊起食慾。Picture

 隨意拿了幾片意大利蕃茄,酸度輕柔,清新爽脆,當是水果都不錯。 PicturePicturePicturePicture

Cold cut類當然不能少了Salame,更有Coppa HamMortadella,各自取少許,salame吃得多了,少一份驚喜,而mortadella有點像午餐肉。  PicturePicturePicture

其實,頭盤還有炸沙甸魚、Frittata及醃露筍,不過這些都只是前菜之類。

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主菜還未點,趕緊喝了碗Pea Tomato Soup,先清清味蕾,而蔬菜的甜味,已經滲入湯中,好喝,但太太卻喜歡濃稠綿密的Cauliflower Potato Soup

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 主菜時間,先送來一份Calzone,半圓脆皮的外層,賣相飽滿,相當對辨,從中剖開,餡料是經280度高溫焗得溶化的mozzarella,配以蘑菇及蕃茄醬,熱氣騰騰的,十分惹味。 PicturePicture 

而每位可以在長短通粉,以至粗幼麵條中(Penne/Linguine/Mezzemaniche/Fregola/Tortelloni/Spaghetti)選擇其中一款,任意配搭芝士以至香草醬(4 cheeses/Panna Prosciutto/Lamb ragout/Puntarelle tomato, olive/ Pesto/Baccala) ,有好幾十種變化,供大家選擇,如果不喜歡的,亦可以來一客千層麵 (Bolognise Lasagna) ;第一碟是Linguinelamb ragout,無疑羊肉是有點羶,未必個個受得了,但麵條沾上羊肉碎之後,非常惹味之餘又有al dente的口感,不錯。 Picture

第二碟是MezzemanichePuntarelle tomato, olive,醬汁不多,略嫌清淡了點,可以的話,蕃茄味更濃烈一些會更合心意。 Picture

最後一碟是PennePesto,看看賣相,是充滿油份,嚇怕了太太,但這是正常的,反而不大覺得有芝士味,能夠加添少許芝士味,令味道更有層次就會好得多。 PicturePicturePicture

雖然可以叫四碟,但兩位囝囝的心早已飛去雪糕櫃了;店方以意大利菜作主打,雪糕是用上意大利品牌Gelato,有野莓及朱古力兩款;雖然欠了少許花巧的配搭,例如杏仁片、綿花糖或是糖果粒之類,反而令客人可以更細膩地品嚐,野莓有不少果肉碎,帶來舌尖一種清爽舒適的感覺,將之前厚重的味道都清洗了;而朱古力就似乎沒這麼有個性,但香濃的朱古力味,細緻順滑的質感,又的確討好。

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此刻,望著甜品吧,實在已經飽到上頸,就算有Bread PuddingChocolate PuffApples StrudelLemintonBerries Cake,都只能輕輕放過,但都忍不住手,拿了個Chocolate Truffle Cake 只可惜店方沒有提供水果,唯有多喝兩杯果汁吧!最後再來一杯伯爵茶,雖然花了兩個小時;但能在繁重的工作中,抽到時間跟家人享受天倫之樂,比起金錢及名利更為可貴,這天,時間過得真快............... 

P.S : 埋單是成人$228一位,小朋友是由三歲至十一歲,收$158一位,實在有點難以置信,單是兩件扒加湯及飲品,想想都要這個價位,何況還有主菜?

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地址 : 灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓
電話 : 2877 3999

味道 : 4   環境 : 4   服務 : 5   衛生 : 4   抵食 : 5   位置 : 4