「酒･在快活谷」~~~快活谷馬場

雖然城中熱話盡是唐生,但相信多年來的德政,最為人所樂道的,撤銷紅酒稅必定是其中之一.一個將香港推向紅酒匯聚集散地的決定,不單帶來重重商機,不斷引入高質紅酒,提昇香港人品味,銷售額更是屢創新高.令香港在國際紅酒市場上,起了舉足輕重的作用.

而品嚐紅酒已日趨普及,不論三五知己把酒言歡,或是情侶之間的燭光晚餐,甚至日常的喜慶日子,紅酒往往是其中一份子,可見已經滲入每一階層.

作為最受歡迎的賽馬活動,近年亦大力將紅酒文化引入,特別於2月22日、29日、3月7日及14日,一連四個週工夜馬賽事期間,推出「酒･在快活谷」的活動,讓喜歡賽馬的人仕,在投注之餘,多一重享受.

首天活動以美國佳釀作主打,更加有爵士樂隊 Eugene & The Pows表演,與及歌手杜德智現場jam歌.

今次新聞發佈會,不單請來星級名廚Ricky即席示範為今次活動所設計的四款小食,更請來資深酒評人Ronny為各款小食配上合適的紅、白餐酒,提升味覺享受.

 

烤雞芝士牛油果醬墨西哥餅 (Chicken Quesadillas with Red Onion Cheese & Guacamoie)

白酒脆炸海鮮 (Crispy Fried Seafood in Sauvignon Blanc Batter)

炸意大利飯配香草醬 (Pasto Risotto Croquettes with Pesto Mavonnaise)

焗沙樂美腸芝士大蘑菇 (Baked Portabella with Rocket, Napoli Salami & Mozzarella)

芝士配黑松露醬 ( Brie de Meaux Cheese with Black Truffle Paste & Tete de Moine)

與及美式香辣牛肉香草包 (Shredded Beef with Caramelized Onions)

 

而大會提供近五十款來自不同國家的葡萄酒,各具特色,相信總有一款合你心意.

如果想試多幾款,又不想花費太多,可以用$160買一張品酒通行證,可以細味六款美酒.

心動不如身動,一於今晚見~~~~!!

心動不如身動,今晚快活谷馬場見~~~~!!