2012年11月10日星期六

柏林火熱燒烤自助餐~~~Berliner (灣仔)

每年十月,又是德國啤酒節的月份試想想大杯大杯的喝著啤酒載歌載舞是何等熱鬧又開心的事

有啤酒就當然有美食Cafe Deco集團旗下的Berliner由十一月三日開始每逢周末便會推出「柏林火熱燒烤自助餐」 ,將露天平台化作燒烤場除了提供店內名菜燒豬手外更有德國香腸串燒雞扒牛扒之類種類繁多

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現場更有live band演出,令整個晚上添上熱鬧氣氛。

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德國豬手果然是名菜表皮烤得香脆可口肉質帶點咸香非常惹味

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幾款肉類中比較喜歡串燒因為較方便而且肉質幼嫩軟稔錫紙包三文魚比較少在同類餐中遇上只嫌不夠咸

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大堂中央位置,以一長檯放上各種美食;之前吃肉太多了,這刻要輕食一點,煙三文魚帶少許煙薰的香氣,柔韌有嚼口,的確不錯。長通粉有點al dente的感覺,用上蕃茄及青口去炒,口感蠻特別的;相比之下,通粉就差得遠了,味道平淡,淥得過火,試過就算好了。

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至於冷盤及沙律有十多款,總有一款合你意。

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畢竟來到這裡,當然要喝一杯德國啤酒,乾脆的來個小木桶好了,既好玩,想喝多少就多少,又能夠保溫,一口啤酒一口肉,很好的點子。

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再來喝碗南瓜湯,不單濃稠,而且清甜,再灑點黑胡椒增添香氣及辣味,讚。

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到了這刻,又是甜品時間,先來奶凍及朱古力Mousse,奶凍細緻幼滑,奶味香濃;朱古力Mousse夠挺身,朱古力味道不會過於濃烈,輕輕柔柔的,反而更討好。

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最後當然是踫杯的一刻,一小杯的 Schladerer shooter,色澤亮麗酸酸甜甜的極易入口,在輕快的晚上,來點酒意,放鬆一下心情的確是一個不錯的選擇。

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別忘了一提,自助餐是$248一位,但不連飲品,但是有優惠價可以$40享用半公升德國啤酒,或是$148任飲有汽葡萄酒或Holsten啤酒;如果想精緻一點的,大可以$30來一杯雞尾酒或無酒精雞尾酒

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地址 : 灣仔軒尼詩道314-324號W Square 4樓

電話 : 2891 8689
味道 : 3   環境 : 4   服務 : 4   衛生 : 3   抵食 : 5 位置 : 4


2012年11月7日星期三

華麗舞台.夢幻奇景~~~~尖沙嘴海港城

已記不起多少年每當聖誕節一到,便會拖著另一半,從海運大廈步出,沿著樓梯,感受四周簇擁的聖誕氣氛。

 

繼上年Toy Story之後,今年海港城搖身一變,成為華麗舞台,以紅白兩色作主調,瑰麗的金色作點綴,加插有如愛麗絲夢遊仙境的人物,將尖沙嘴碼頭映襯得美輪美奐。

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就在這晚,在那百多呎長的行人道上,旋轉木馬聖誕麋鹿白馬王子扭曲時鐘與及聖誕老人,一一在身邊擦過,引領大家步入夢幻奇景。

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那邊廂,兩對豔舞女郎已在街頭起舞,隨著優美的樂章,輕巧地搖晃著身軀,與舞伴用肢體的交流,洋溢出熱情跟喜悅。

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而當幾位當紅藝人亮燈的一刻,除了四周的花火迸發,燈光盡亮之外,天上更灑下紛紛白雪,置身其中,彷彿聖誕已經降臨。

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隨著大家的歡呼聲、隨著小孩的歡笑聲;看.................聖誕已在不遠處了!

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