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2012年11月19日星期一

女孩子的家~~~Lady 7 Cafe (華僑城歡樂海岸)

甜品在深圳是最弱的一環,往往連酒店的出品亦不甚了了,稍為有誠意的大概是Grand Hyatt 的糖立方;想不到遠在南山區,新近多了一間以甜品作主打的店舖,而且口碑更是不錯。

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從一片爛地到今日成為城中有數的觀光點不經意地已花去超過半年時間早在上年九月左右,第一次在工地一樣的華僑城歡樂海岸探路,俏江南、艾嘉路及華苑一號等食肆是見慣見熟,一點興趣也談不上,要試,就要找點新意。

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歡樂海岸的食肆,其中一個最大的賣點,是每幢建築物都是單一食肆,Lady Seven在芸芸店舖中,可說是較突出的一間,除了以甜品及西餐主打外,室內的裝潢充滿著少女的氣息,處處顯示出女孩子的心思,整幢三層的大樓,以粉白作為主色調,配以高靠背椅與及懸吊水晶燈,光潔明亮,置身其中,讓陽光從玻璃窗透入,暖洋洋的吃著甜品,心情都會暢快起來。

 

假日中午較後時間,就算客人較多,由於不設訂位,亦只不過等了十來分鐘,可以接受。

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女店員都穿上宅男摯愛的女僕裝,漂亮與否?還是賣個關子好了!嘿嘿!

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地下一層,除了是水吧外,更有精品部,售賣店方出品,有時間不妨逛逛;想跟大自然親親嗎?也可以!因為在室外放置了好幾張吊椅,吹吹微風,曬曬陽光,挺好的選擇!不過在盛夏中,又或是下雨天就不必了!

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沿著木樓梯上二樓跟三樓,都有著不同的座椅組合,人數多少都不成問題,去了多次,都聽不到有搬枱弄櫈的嘈雜聲,洋溢著一片和諧氣氛,大可跟朋友訴心事、和愛人說心聲、與家人聚天倫都可以,甚至一個人在看書、發呆,總有妳找到來一次的理由。

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其實店方不單有甜品,其他食品都有不俗的表現,在主菜中找來Spaghetti with crab and wild mushroom in white wine sauce(蒜辣白酒蟹肉義大利麵) ,小小的一份,對女孩子而言是恰到好處,雖然談不上有al dente的口感,但依然有少許嚼口,細微辛辣的味道,增添了這碟意大利粉的魅力,紅、黃甜椒及露筍,令整道菜色澤亮麗,蟹肉當然少之又少,而且太細粒,但整體味道是比想像中好得多。

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既然是以甜品屋,就不得不試signature出品Charming Blueberry (Vanilla Ice Cream + Blueberry Syrup) ,從上而下,先是巧克力高跟鞋,然後是澆上藍莓醬的香草雪糕、草莓與及藍莓粒;最後便是烘得微啡色的麵包盒,剖開其中一邊,便會發覺中空的地方,填滿了丁方的吐司粒,難得的是,每粒都香脆可口,更帶有蜜糖的甜香,沾上少許雪糕及藍莓醬,清甜美味,就算不是甜品的愛好者,亦真的值得一試,畢竟只不過是五十八圓,申算起來,還不到港幣七十圓吧!

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另一個店方亮點,當然是窩夫,也許有朋友會忽略了,但當我在輪候時,已經傳來陣陣香氣,已經心中盤算,看來比香港不少名店做得更好,Assorted Fruit Wafflle (綜合水果鬆餅)其實是窩夫,賣相清麗,雙色窩夫散發出一陣香氣,熱氣騰騰的,水果是桃、橙、蘋果及奇異果之類大路水果,再加點芒果雪糕及忌廉,夾在窩夫中間,完全是冷靜與熱情之間的磨合,香軟幼滑,簡單但吸引,只不過是三十八圓。

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當然,沒可能每一樣都那麼出色,飲品可說是最弱一環,除了朋友的花茶還可以外,其他的都出事,自己的Havana Secret,只不過是普通咖啡加入忌廉,上面灑上幾粒哈蜜瓜粒,再加片哈蜜瓜片,以為是充滿熱帶風情,其實得啖笑。

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吃件甜品,聊聊天,要在店內呆上一兩個小時,根本不成問題,在四周都是食肆環伺中,別出心裁地以甜品來吸引顧客,的確聰明,加上出品在深圳中可說是較有水準的一間,有機會必定過來走一趟!

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地址 : 南山華僑城白石路東8號歡樂海岸曲水灣7棟

電話 : (0755) 8654 1197

味道 : 4   環境 : 4   服務 : 3   衛生 : 4   抵食 : 3 位置 : 2

2011年11月2日星期三

寫意悠閒空間

如果要在五星級酒店來一個悠閒的AFTERNOON TEA, GRAND HYATT HOTEL 算是一個不錯的選擇,隣近地鐡站,出入方便,附近商場林立,更有電影院,而酒店內三十三樓無敵遠景茶座,兩人份亦不過一百六十八,另加十五巴仙服務費.不過依然嫌貴的話,退而求其次,就在酒店中庭位置,有一幢獨立的甜品屋,三邊落地玻璃,光潔明亮,簡約裝潢,坐在任何一張檯,讓暖洋洋的陽光在身上游走,實在是說不出的寫意,閒日的下午,客人稀少,更加是一個閱讀沉思的好地方,而餅櫃展現的儘是西式糕點,另可點配紅茶或果汁,在悶熱的天氣下,吃一件精巧的甜品,不失為一個消磨時間,聊天消閒的落腳點.

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可能是周末的關係,是日人流不絕,就算露天位都有八成滿,但店內冷氣難得的充足,等位亦不過十分鐘,可以接受.

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先後點了兩款甜品,GREEN TEA AND CHOCOLATE CAKE ($30)賣相有點近似OPERA CAKE,只不過口味是綠茶,就算夾層的海綿蛋糕亦是用上綠茶,外表睇是有點怪怪,中間有一層朱古力.幸好甜味不重,反而最頂放置了一件迷你版的法式甜餅MACAROON與及一小片印有LOGO的朱古力,賣相未至於單調, 外表光滑飽滿的MACAROON,效果比想像中好,咬一口薄身鬆脆,又夠煙韌,但夾層餡料甜味就似乎遜色一點,朱古力雖然只是薄薄一片,放入口中,甘香的味道在舌頭上慢慢散開,將甜膩的口感都蓋過了,不錯.

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 跟食友分享另一件DARK CHOCOLATE AND RASPBERRY CAKE ($30),一舊半圓形黑漆漆的蛋糕,外層塗上一層朱古力醬,帶出一種神秘的感覺,而頂上亦放了一片朱古力及草莓MACAROON.

用刀從中剖開,蛋糕夾層藏著一片RASPBERRY,鮮艷的紅色跟深黝的黑色,真是絕配.先試口朱古力醬及蛋糕,夠濃稠,甘味偏輕柔,如果密度高些就更好,加入少許RASPBERRY一齊食,滲出些微的果酸,令口感不會過膩,MACAROON水準依然,皮薄鬆脆,夾層煙韌,看來店方對同類出品有信心,否則不會處處見到踪形.

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 說是酒店出品又不似,因為服務差得可以,沒人招呼,清潔檯椅手腳慢,出入沒人說多謝,看來內地要在西餐上趕上香港,除食物水準外,其他細節位要多加注意,畢竟還是有一段很長的路要走. 

P.S : 早前北京地鐡伕手電梯事故影響,當日去過幾個地鐡站都將伕手電梯關掉,要轉用樓梯上落,同行有孕婦或老人家會非常不便,但這是內地一貫手法,見慣不怪.

地址 : 羅湖地王寶安南路1881號君悅酒店一樓

電話 : (0755) 2218 7338

味道 : 4

環境 : 4  

服務 : 3  

衛生 : 5  

抵食 : 4

地點 : 4